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Organic
Raw Chocolate from New Zealand
手作りオーガニック生チョコレート -Organic
Handmade Chocolate-
2012年の発売は終了しました。
次回2013年の発売まで、どうぞお楽しみに!(2012年3月5日)
2つのニューフレーバーが新登場です。
冬季限定商品
食べすぎの思い出。
チョコレートを食べ過ぎて、後悔したことはありませんか。
甘くて美味しいので、ついつい止められなくなって、食べ過ぎてしまいます。
わたしは、ちょっとしたストレス解消みたいにもなるんですが、食べた後に、なんとなく罪悪感も。
それでも、どうしてもチョコレートを食べたいときがあるんですよね。

幸せになるチョコレート。 - Bliss Food -
このNature'
Goldの生チョコレートは、一口かじれば、奥深い自然の風味が、チョコへの欲求を満たしてくれます。
じんわりと深く永い、幸福感も広がって、無駄に食べ過ぎることがありません。
砂糖不使用で、オーガニックの素材をふんだんに使っています。
身体にやさしいミネラルもたっぷりで、まさに「ブリスフード(Bliss Food)幸福な食べ物」。
幸せな気持ちになるチョコレートです。
毒素排出の生カカオたっぷり。
Nature' Goldのチョコレートには、生カカオが75%以上も含まれています。
生のカカオは、自然界のスーパーフードで、わたし達の体の中の毒素を、外へだす手助けをしてくれます。
生カカオには、プロテイン、有益なオイル、ビタミン(特にビタミンC)、ミネラル(マグネシウム・鉄分など)を豊富に含まれでいます。
また、マグネシウムが、最も
たくさん入っている素材でも知られています。
カカオは、老化防止の抗酸化物質。
最近話題にもなっている、
老化防止の抗酸化物質を含む食べ物。
抗酸化物質とは、細胞の酸化防止、老化を食い止める働きをするもので、体内にもともと備わっています。
それが30代以降になると、身体の中の酸化物質が増え、抗酸化物質が減って、老化へとつながります。
生のカカオに含まれる抗酸化物質の濃度は、世界の食品の中で、トップクラスといわれています。
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オーガニック生チョコレートの特徴。 |
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市販のチョコに比べ、抗酸化作用が約4倍。
Nature's Goldの生チョコレートは、生カカオを75%含んでいます。
生チョコレートは、普通のチョコレートに比べて、約4倍の抗酸化作用があるとされます。 |
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お砂糖を一切使っていません。
もちろん人口甘味料を使っていないので、低カロリー、ヘルシーです。 |
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アガベシロップでナチュラルスイート。
竜舌蘭から採れる天然の蜜です。
GI値のとても低い、甘味料で、NaturesGold のチョレートに、お砂糖の代わりに使われています。 |
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乳製品、グルテンを使用していません。
牛乳などのデイリーフードや、小麦などにアレルギーがある方にも配慮されています。 |
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やさしい気持ちが伝染する。
奥深い自然の風味なので、一口かじるだけで、幸福感が広がります。
作り手の思いと、オーガニック素材のやさしさが、伝わってきます。 |
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天然の蜜、アガベシロップとは?
アガベシロップは、オーガニックで育てられたアガベ(竜舌蘭)の蜜だけを原料とした、高品質の天然甘味料です。
このシロップは、非常に栄養価が高く、健康食としても親しまれています。
原産国のメキシコでは、古くから使われてきました。
豊富なビタミン、ミネラル
生のアガベシロップは、カルシウム、鉄分、リン、マグネシウム、カリウムを豊富に含んでいます。
また、ビタミンB、E、C、D、亜鉛、セレン、クロムもたくさん含んでいます。
低カロリー
アガベシロップのカロリーは、ティースプーン1杯(7g)で、約20キロカロリー(砂糖は約27キロカロリー)、炭水化物5g、脂質0g、タンパク質0gです。
また、アガベシロップには、お砂糖よりも強い甘味(約1.3倍)があって、少量でも同じ甘さを得ることが出来ます。
低いGI値
アガベシロップは、GI値が白砂糖の約1/4で、砂糖の摂取を控えたい方にも適しています。
アガベシロップのGI値:25 白砂糖のGI値:109 メープルシロップのGI値:73
GI値とは・・・
Glycemic Indexの略で、食品が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピードを計ったもの。
食物を摂取後2〜3時間で、どれくらい血糖値が増大するかを示すものです。
食品のGI値が高いほど、血糖値を早く上昇させることになります。
砂糖を控えたい方にも、低GI値のアガベシロップは、上手に活用して楽しんでいただける甘味料といわれます。
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3人の子どものお母さん。
この生チョコレートを作るNature's Goldの代表チャリスさん。
彼女は、3人の子どもを育てるお母さんでもあります。
自然食品をベースにした、健康的なナチュラルライフを、家族みんなで実践しています。
美味しくてヘルシーな生チョコレートの魅力に感動し、その感動と幸せを広げるために、彼女オリジナルのものを作るようになりました。
チョコレートには長い歴史があって、南アメリカでは、食べ物の王様と呼ばれていたのは、その豊富なビタミンと、抗酸化作用のため。
通常のチョコレートは、加工される工程で、ビタミン類や抗酸化物質が、80%ほどもなくなってしまいます。
Natures Goldの生チョコレートは、とても低い温度で作られ、また焙煎されていません。
そのため、自然のままの栄養が、そのまま閉じ込められています。
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フェアトレードのこだわり素材。
チョコレートに使われている、生カカオビーンズは、
すべてオーガニックで、メキシコの公正取引協同組合(Fair
Trade)から取り寄せています。
アガベネクター、オレンジ、チリ、スパイスやその他の素材も、すべてオーガニックです。
バニラビーンズは、メキシコの遺産に指定されている樹齢2000年の木から、採れるものを使っています。
賞味期限を延ばすために、一般のチョコレートに使用されることがある動物性油脂や、植物油は一切加えていません。
不揃いパッケージ。
チョコレート作りはもちろん、出来上がった生チョコレートに、包装紙を巻くのも、すべて手作業でやっています。
機械で仕上げたように均一でなく、
みんな不揃いですが、手作りのあたたかみが伝わります。
そんな1つ1つ顔の違う、素朴なパッケージも、お楽しみください。
オーガニックの生カカオ75%配合で、砂糖や乳製品が入っていないので、後味がとてもすっきりです。
市販のチョコレートを食べた後の、口の中に残る、甘ったるい、しつこい感じがありません。
生チョコならではの、ホロッとする柔らかい食感で、お口の中でとろ〜りとろけます。
ニュージーランドで1つ1つ手作りされた、ナチュラルな生のチョコレートをお楽しみください。
すべて手作りのため、
混雑時は少しお待たせする場合もございます。何卒ご容赦くださいませ。

【お願い】 以下につきましては、ご確認のうえ、予めご了承くださいませ。
※カカオバターが、チョコレートの表面に浮いて見えることがありますが、品質には問題ありません。
※丁寧に梱包してお送りしますが、通常のチョコレートよりも柔らかいため、配送中に割れる場合も考えられます。
※こちらの商品は、品質管理のため、不良品以外の返品はお受けしておりません。
2012年の発売は終了しました。
次回2013年の発売まで、どうぞお楽しみに!(2012年3月5日)
冬だけの季節限定商品です。
ニュージーランドのナチュラルチョコレートで、こころも身体も、ホッと温めてください。
【サイズ】 縦 約11.5cm x横 約3.4cm x
厚さ 約0.8cm 内容量 約37g
【保存方法】 直射日光を避け、湿気のない涼しい場所で保管してください。
開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。
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ゴジ
GOJI |
オーガニック生カカオバター、オーガニック生カカオパウダー、オーガニックアガベシロップ、オーガニックバニラビーンズ、オーガニッ
ゴジベリー、オーガニックオレンジエッセンス(すべての素材は、遺伝し組み換えでありません。) |
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ミントクランチ
MINT CRUNCH |
オーガニック生カカオバター、オーガニック生カカオパウダー、オーガニックアガベシロップ、
オーガニック生カカオニブ、オーガニックミントオイル(すべての素材は、遺伝し組み換えでありません。) |
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ブリス
BLISS |
オーガニック生カカオバター、オーガニック生カカオパウダー、オーガニックアガベシロップ、オーガニックバニラビーンズ、オーガニックシナモン(すべての素材は、遺伝し組み換えでありません。) |
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ゼスト
ZEST |
オーガニック生カカオバター、オーガニック生カカオパウダー、オーガニックアガベシロップ、
オーガニックオレンジ、オーガニックアニス、オーガニックカルダモン(すべての素材は、遺伝し組み換えでありません。) |
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ローラブ
RAW LOVE |
オーガニック生カカオバター、オーガニック生カカオパウダー、オーガニックアガベシロップ、オーガニック生カカオニブ(すべての素材は、遺伝し組み換えでありません。) |
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チリ
CHILLI |
オーガニック生カカオバター、オーガニック生カカオパウダー、オーガニックアガベシロップ、オーガニックチリ、オーガニックナツメグ、オーガニックカルダモン、オーガニックブラックペッパー(すべての素材は、遺伝し組み換えでありません。) |
今月のおすすめ
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